最近になって私は雑穀というものにハマりだしました。通販のおまけでついてきた雑穀米とかいうのをゴハンに混ぜて炊き食べてみたら、美味しかったんです。炊きたての雑穀米入りゴハンは最高ですよ〜。赤飯とか大好きで、幸せな気分になれます。

普段はゴハンに雑穀米を混ぜて、出来あがったら塩かけて食べるシンプルな食べ方をしていたんですが、最近どうもワンパターンで少し飽きてきました。何か他の方法はないかなと思って、おかゆにしたり雑炊にしたりしてみたんです。

塩かけて食べる＞おかゆ＞雑炊って感じで飽きた塩かけが一番飽きてはいるけど美味しいということが判明。でもねえ、さすがに本当に飽きてきます。他にいい食べ方はないものでしょうか・・・。奈美悦子さんがテレビで雑穀レシピを紹介されるという番組が近々あるんですがそれを見てみることにしましょう。

塩かけて食べる、じゃオシャレな食べ方じゃないし資格を持ってる奈美さんが紹介するレシピのほうがきっと栄養も満点で美味しいんじゃないかなと、とても期待しているのです。雑穀米入りのゴハンを食べるようになってから、便秘だったのが最近は、なかなかいい感じです。やっぱり雑穀の恩恵なのでしょうか。

ビタミンとかいっぱい入ってるらしーです。←ここら辺はイメージで。発芽玄米っていうのが入ってるみたいだけど、いまいち「何だそれー？」くらいで知識もほとんどなく適当に食べてるんですが、雑穀に詳しい奈美さんの話で少しくらい知識を得ようかなんて考えているわけなのです。

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